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CONSULTING
ルート29（ルートニジュウク）では、ダイニングレストランを経営するオーナーシェフが食品開発のサポーターとしてご相談を承ります。お客様の開発ニーズに合わせて開発のコーディネート、商談を代行いたします。
当サイトの活用方法の1つとして、直接依頼先とご相談もお選びいただけますが、コーディネーターへご相談いただくことで、開発期間やお取引に要する時間を軽減し、なおかつより良い開発になるようお手伝いいたします。
メインコーディネーター
出原圭一郎
ダイニングレストラン オーナーシェフ
2020年、新型コロナウィルスの影響で休店せざるを得ませんでした。前年度比9割ダウンを経験したのは初めてです。落ち込んでばかりもいられない、私だけが苦しいわけではない、これから通販用の商品開発も手がけなければと考えた時に、同じ悩みをお持ちのお店や企業様の顔が浮かび、商品開発のサポートを行うに至りました。
お客様の笑顔が生まれるものづくりへこだわり、適材適所の加工会社様とのマッチングをお手伝いいたします。
ご相談の流れFLOW
- 1：フォームより送信
- 下記ボタンの先にフォームがございます。まずはお気軽にご相談ください。商品開発の目的や想い、ご予算やレシピの有無など、開発に必要な情報をご提供いただきます。
- 2：ヒヤリング
フォームよりご相談いただいた情報に基づき、お聞き取りを差し上げます。各社へ商談を行い、開発の流れやロット、課題などを共有いたします。
- 3：試作
依頼先候補が決まりましたら、試作開始となります。要所で確認をお取りしながら、試作品ができましたら発送いたします。
- 4：発注
商品が完成しましたら、最終の御見積をご確認の上、お取引開始となります。
